アイテム説明
野菜の皮むきや面取りに便利な「皮むき」
刃と柄が一体になったオールステンレス
GLOBALの特徴ともいえるオールステンレス仕様。
刃と柄に境目がなく、洗いやすく衛生的です。
またその姿は、スタイリッシュで独特な美しさを有しています。
9cmは食材を手に持って皮をむいたり面取りをするのに適したフォルムです。
手に持った時のおさまりも非常によく、細かい作業の効率が格段にアップします。
10cmは9cmに比べ柄が一回り大きく握りやすくなっています。
刀幅も大きくなっており、皮むきや面取りの他に、まな板で薬味を刻んだり、小型包丁としても活躍します。
柔らかい握り心地を実現したドットパターン
GLOBAL(グローバル)とは
世界の包丁業界に新しく“オールステンレス包丁”というジャンルを形成するまでの衝撃を与えました。
刃から柄までつなぎ目のないオールステンレスは衛生的なだけでなく、素材美をいかし機能性も兼ねそろえた逸品で、日本のみならず世界の名高いデザイン賞を受賞しています。
美しく、使いやすく、耐久性に優れた包丁は世界中から多くの支持を受け、愛されています。
アイテム情報
商品コード | AA0246-4943691738004-P |
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JAN(またはISBN)コード | 4943691738004 |
税区分 | ※10%対象 |
ストア名 | ラ・クッチーナ・フェリーチェ |
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配送元 | 株式会社ワイ・ヨット |
配送方法 | 宅配便 |
メーカー/製造者 | 吉田金属工業株式会社 |
ブランド | GLOBAL |
型番 | 9cm:GS-38 10cm:GS-58 |
重量 | 9cm:約60g 10cm:約85g |
サイズ/寸法 | 9cm:刃渡り約9cm 全長約19cm 10cm:刃渡り約10cm 全長約22cm |
原材料/素材/材質 | 刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄:18-8ステンレス |
原産国・原産地 | 日本 |
その他詳細 1 | 使用上の注意:食器洗浄乾燥機使用不可 |
ストア情報
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GLOBAL グローバル 皮むき包丁 9cm GS-38
- サイズ:
- 9cm
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スタイリッシュなオールステンレスのフォルムと高品質で鋭い切れ味は、世界中のプロのシェフも認める逸品。
数多くの名だたる賞を受賞しています。
小型で野菜の皮むきや面取り用に便利です。